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4月18日，2024中国(柳州)国际米粉产业博览会在广西柳州市开幕。柳州螺蛳粉、桂林米粉、海南酸粉、南昌拌粉等全国各地特色米粉一同参展，吸引食客前来“嗦粉”。柳州米粉展区重点展示柳州优质米粉产品、螺蛳粉文化及产业推广等内容，让参观者近距离感受柳州米粉的魅力。此外，米粉产业智能装备展区也将成为本次博览会的一大亮点，通过展示米粉工业生产、加工机械、包装设备等智能装备，推动技术创新和产业升级。